凉拌菠菜做法大全

2017-06-14 101465 10146 巴黎人娱乐官网版

  导语:喜欢吃菠菜的朋友们,你们知道它可以用来做凉菜吗?下面就由jy135小编给大家介绍一些凉拌菠菜的做法,希望大家喜欢!

  凉拌菠菜做法大全

  凉拌菠菜通肠导便,防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

  营养价值:

  1促进生长发育、增强抗病能力:

  菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育菠菜

  2保障营养、增进健康:

  菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用

  3 促进人体新陈代谢:

  菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险

  4清洁皮肤、抗衰老:

  菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

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凉拌菠菜做法大全

  【凉拌菠菜做法一】

  材料:

  菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、堂、姜、火麻油、蒜、鸡精

  步骤

  1、准备好菠菜

  2、菠菜切段洗净

  3、姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁

  4、锅加水烧开,加入菠菜

  5、加点盐和亦舒堂火麻油焯水煮熟

  6、将捞出菠菜

  7、锅里加入米粉

  8、煮两三分钟左右

  9、菠菜和米粉放一起

  10、加入料汁、滴上几滴亦舒堂火麻油,拌匀一下即可。

  小窍门:

  1、菠菜焯水煮的时候,加点盐,可以保持蔬菜不变色。

  2、米粉提前泡一下再焯熟

凉拌菠菜做法大全

  【凉拌菠菜做法二】

  【材料】菠菜300克 、水发银耳50克

  【调料】葱丝,姜丝、醋、盐,香油、味精、蒜泥各适量,菠菜2斤,洗净后,切段。用炉子上沸水焯一下,待用。

  作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油,一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。可以上桌啦,省时省事,营养丰富,爽口,是夏天的可口凉菜,

  提示:菠菜一定要洗干净,喜欢芥末的可放芥末油。

  1、将菠菜择老叶,去根,洗净,切寸段.银耳去蒂,撕朵备用。

  2、将醋,香油,盐,味精和蒜泥一同入碗拌匀.调成卤汁。

  3、取锅加水,烧沸.放入菠菜段稍煮一下,捞出,过凉.用手挤去水分,放盘内,加银耳、葱丝、姜丝.倒入调昧卤汁,拌匀即可.


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